Wat is Curd Snack en Kaymak
Wat is
Curd snack is een soort zoete snack gemaakt van kwark, populair in de Baltische staten.
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Smaak
-
Romig, Melkachtig
Oorsprong
Europa, Midden-Oosten
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan