Wat is Curd Snack en dadiah
Wat is
Curd snack is een soort zoete snack gemaakt van kwark, populair in de Baltische staten.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Oorsprong
Europa, Midden-Oosten
Indonesië