Wat is Curd Snack en Amasi
Wat is
Curd snack is een soort zoete snack gemaakt van kwark, populair in de Baltische staten.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Oorsprong
Europa, Midden-Oosten
Afrika