Wat is cuajada en kulfi

cuajada

kulfi

Wat is

Cuajada is technisch gezien een soort verse kaas die gemaakt wordt van wrongel, hoewel het door sommigen meer als een soort pudding wordt gezien.
Het is populair in Noord-Spanje en in gebieden in Zuid- en Midden-Amerika, zoals Nicaragua, Brazilië en Costa Rica.

Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.

Kleur

Smaak

Romig, Melkachtig, Zoet, Dik

Aroma

Melkachtig

Vegetarisch

Nee

Oorsprong

Spanje

Indisch subcontinent