Wat is Cheshire Cheese en Kaymak
Wat is
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Smaak
mild, Melkachtig, pikant
Romig, Melkachtig
Aroma
aromatisch
Melkachtig
Oorsprong
Cheshire, Engeland
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan