Wat is Buffalo Curd en kulfi
Wat is
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
zuur
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Indië
Indisch subcontinent