Wat is kulfi en kamelenmelk
Wat is
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
Smaak
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Scherp, Zout, Zoet
Oorsprong
Indisch subcontinent
-