Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
Kleur
Niet beschikbaar
  
Wit
  
Brie En wei-eiwit Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
  
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
  
Brie En wei-eiwit Aroma
geprononceerd, Sterk
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Nee
  
Ja
  
Oorsprong
Frankrijk
  
Europa