Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Kleur
-
-
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
-
Aroma
geprononceerd, Sterk
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Frankrijk
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa