Wat is Brie en Koeienmelk
Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Melk van de koe is de melk wordt verkregen door het melken van koeien.
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Romig, Zoet, Warm
Aroma
geprononceerd, Sterk
Melkachtig