Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
Kleur
Bleek geel
-
Smaak
Zout
Romig, Zoet, Dik
Aroma
Boterachtig
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
-