Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Smaak
Zout
grasachtig, mild, mushroomy
Aroma
Boterachtig
zure geur
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
België, Duitsland, Nederland