Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
  
Gespannen yoghurt, Griekse yoghurt, yoghurt kaas, labneh, is yoghurt die is gespannen om de wei te verwijderen, wat resulteert in een betrekkelijk dikke consistentie, met behoud kenmerkende zure smaak yoghurt's.
  
Kleur
Wit
  
Niet beschikbaar
  
Amasi En uitgelekte yoghurt Smaak
zuur
  
Niet beschikbaar
  
Amasi En uitgelekte yoghurt Aroma
Melkachtig
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Ja
  
Niet beschikbaar
  
Oorsprong
Afrika
  
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Midden-Oosten