Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten
Absorps van calcium en vitamine B, vermindert cholesterol, Verbetert de stofwisseling, Vermindert de ontsteking
Andere algemene voordelen
-
Absorps van calcium en vitamine B, Beste voor gewichtsverlies, geneest zuurtegraad, vermindert cholesterol
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
antioxidatieve werking
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Rijk aan probiotica
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen
Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Lassi is een populaire, traditionele, yoghurt drank op basis van de Indische Subcontinent en is populair in India. Lassi is een mengsel van yoghurt, water, kruiden en soms fruit
Oorsprong
Finland, Zweden
Europa, Griekenland, Italië
ingrediënten
villi cultuur, Volle melk
1 1/4 kopjes suiker, Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
kardemom, Glazen pot, roerder
Voorbereidingstijd
24 uur
10- 15 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
15 dagen
3- 5 dagen