ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
Yak melk
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Available
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
Tall houten churn, houten Paddle
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
Niet beschikbaar
aging Tijd
2-4 weken
24 uur
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
Houdbaarheid
1 maand
Ongeveer een jaar