serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
  
Koeienmelk, leb, starter cultuur
  
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
  
2 Bowls, steelpan, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
  
15- 20 minuten
  
Kooktijd
40
  
Onbekend
  
aging Tijd
2-4 weken
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 maand
  
2- 3 weken