serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Yak melk
  
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
  
vergisting Agent
Not Available
  
Mesophilic bacteria
  
Dingen die je nodig hebt
Tall houten churn, houten Paddle
  
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
  
2 weken
  
Kooktijd
20
  
30
  
aging Tijd
24 uur
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
  
Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
  
3-4 weken