Hoe te Maken Volle melk En Blauwe kaas
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Volle melk
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
Pan, Spatel
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
Kooktijd
20
20
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
99,00 ° F
5
39,20 ° F
19
Houdbaarheid
2- 3 weken
3-4 weken
