Hoe te Maken verzuurd Milk En Edammer Kaas
ingrediënten
Citroen, Melk, Azijn
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Voorbereidingstijd
5 minuten
10- 12 uur
aging Tijd
Niet beschikbaar
4 weken - 10 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
NA
3-4 weken