Hoe te Maken Verzuren En Camembert
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, kaasdoek, houder
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 dagen
18 uur en 3-4 weken veroudering
Kooktijd
NA
20
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F
19
40,00 ° F
18
Houdbaarheid
1 maand
5- 7 dagen
