serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Kaas, Room van tandsteen, Gelatine, Melkpoeder, Zout
  
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
  
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
  
30- 40 minuten
  
Kooktijd
25
  
15
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
7- 10 dagen