Hoe te Maken Verdampte melk En Limburger Cheese
ingrediënten
gepasteuriseerde melk
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
steelpan
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Voorbereidingstijd
5- 10 minuten
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet toepasbaar
3 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
2- 3 weken