ingrediënten
Zware room of crème Plain, Melk, Suiker, Vanille extract, Slagroom, Volle melk
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Dingen die je nodig hebt
houder, blender, Ijsmaker, Maatbeker, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Voorbereidingstijd
4- 5 uur
24 uur
aging Tijd
Niet beschikbaar
12 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
Rond 3 maanden