Hoe te Maken Roquefort kaas En doogh
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Koolzuurhoudend water, Munt, Zout, Yoghurt
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Kop
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
15- 20 minuten
aging Tijd
3 weken
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
1 maand