serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
  
schapenmelk
  
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Niet toepasbaar
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
  
2 dagen
  
Kooktijd
90
  
2 dagen
  
aging Tijd
5 maanden
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 4 maanden
  
10 tot 14 dagen