ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Een snufje zout, Wrongel, Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
15- 20 minuten
aging Tijd
5 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 4 maanden
7- 10 dagen