Hoe te Maken Ricotta kaas En Buffalo Curd
ingrediënten
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder
houder, steelpan
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
gedurende de nacht
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1- 2 Weken
2- 3 weken