Hoe te Maken provolonekaas En Kaymak
ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
gehomogeniseerd Milk, Slagroom
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
houder, grote pot, Pyrex schotel, ondiepe pan
Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
24 uur
aging Tijd
4 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
5- 7 dagen