1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
3-9 maanden van het ouder worden
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
4 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F46,40 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid