ingrediënten
Boter, Emmental, Knoflook, Peterselie, Zure room, Verspreid boter zonder smaak
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Dingen die je nodig hebt
Kom, Pan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder