Hoe te Maken Milk Skin En Zwitserse kaas
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Melk
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
vergisting Agent
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
Tijds duur
Voorbereidingstijd
Niet toepasbaar
3- 4 uur
Kooktijd
15
40
aging Tijd
Niet toepasbaar
2-4 weken
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F
19
39,20 ° F
19
Houdbaarheid
1 maand
1 maand
