Hoe te Maken Milk Skin En Edammer Kaas
ingrediënten
Melk
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Voorbereidingstijd
Niet toepasbaar
10- 12 uur
aging Tijd
Niet toepasbaar
4 weken - 10 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 maand
3-4 weken