ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Zware room of crème Plain, Melk, Suiker, Vanille extract, Slagroom, Volle melk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
houder, blender, Ijsmaker, Maatbeker, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
4- 5 uur
aging Tijd
3 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 Maanden