1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Melk, Zout, Azijn
1.2.1 vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
kaasdoek, Maatbeker, gietvorm, steelpan, vergiet
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
20- 25 minuten
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
3 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
383,00 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid