serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
  
Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, starter cultuur
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
  
3-9 maanden van het ouder worden
  
Kooktijd
90
  
40
  
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
2- 3 weken