serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Melk, Suiker
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
90
20
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken