serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
  
Cheshire zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, starter cultuur, vegetarische Rennet
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Available
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, Mes, pollepel, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
  
2- 3 uur
  
Kooktijd
90
  
60
  
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
  
4- 8 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
Rond 3 maanden