ingrediënten
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
Kom, ondiepe schaal, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
10- 15 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
24 maanden