Hoe te Maken Camembert En Gelato
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
½ kopje suiker, 2½ kopjes volle melk, 2 glazen water, 2 theelepel vanille-extract, 5-6 Eieren, Onbekend, Onbekend, Strawberry puree of chocolade siroop
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
2 Bowls, blender, steelpan, ondiepe pan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
3- 4 uur
Kooktijd
20
30
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F
18
98,00 ° F
6
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 Maanden
