Hoe te Maken Buffalo Curd En gruyère
ingrediënten
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
houder, steelpan
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
gedurende de nacht
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken