×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Brie
Brie



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Brie

Edammer Kaas vs Brie Feiten

Add ⊕

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

357,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

357,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

20,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

101,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

357,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

24,99 G20,75 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

1,43 G0,45 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

1,43 G0,45 G
0 54.08
👆🏻

Fats

27,80 G27,68 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

28 %20 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

17,57 G17,41 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,00 G0,10 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,67 G0,83 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

8,13 G8,01 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

89,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

825,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,04 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,39 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,08 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,08 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

16,00 ug65,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

1,54 ug1,65 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

20,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,50 ug0,50 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,24 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 ug2,30 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

731,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,44 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

30,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

536,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

188,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

812,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,75 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

41,56 G48,42 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Verbetert de gezondheid van de hersenen, Verlaagt het risico van coronaire hartziekte, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, Beschermt tegen hart-en vaatziekten, beschermt slagaders, vermindert Osteoporose
Helpt in betere slaap, vermindert cholesterol, Cancer voorkomt, Helpt om gewicht te winnen, Versterkt het immuunsysteem, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Beschermt tandbederf, Ten behoeve van energie, vermindert Osteoporose, Versterkt het immuunsysteem

Andere algemene voordelen

Hart gezond Cheese
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

Het is veelbelovend voor de gezondheid van de huid en anti-aging, Behandelt fijne lijntjes en rimpels
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid

Haarverzorging

-
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
-

Nutritional Belang

Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Rijk aan vitamine A, Rijk aan vitamine D, Rijke bron van vitamine K2
Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede bron van riboflavine, Rijk aan Fosfor, Rijk aan vitamine A

Allergie

allergiesymptomen

Gezwollen buik, Buikkrampen, Buikpijn, anafylaxie, Winderigheid of gas, Hoge bloeddruk, Hives, Moeizame ademhaling, Huiduitslag in de vorm van bijenkorven, Gerommel of gorgelende geluiden in de maag, Loopneus of verstopte neus, huidontsteking, niezen, braken, piepende ademhaling
Congestie, Moeilijkheden met ademhalen, Hoofdpijn, Hoge bloeddruk, Hives, Verhoogde hartslag, Jeukende ogen, niezen

Wat is

Wat is

Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
  • Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
  • Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.

Kleur

Bleek geel
-

Smaak

mild, Nootachtig, Zout
fruit, mild, Nootachtig, pikant

Aroma

-
geprononceerd, Sterk

Vegetarisch

Nee
Nee

Oorsprong

Nederland
Frankrijk

Hoe te Maken

serving Size

100
100

ingrediënten

pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk

vergisting Agent

-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Dingen die je nodig hebt

Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie

Tijds duur

Voorbereidingstijd

10- 12 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering

Kooktijd

90
25

aging Tijd

4 weken - 10 maanden
7- 10 dagen

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

39,20 ° F40,00 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

3-4 weken
5- 7 dagen