Huis
Mijn Zuivel Dieet


Brie vs Ricotta kaas Feiten


Ricotta kaas vs Brie Feiten


Calorieën

Calorieën In 1 Cup
416,00 kcal  
99+
339,00 kcal  
99+

calorieën
334,00 kcal  
35
174,00 kcal  
99+

Calorieën In 1 eetlepel
57,00 kcal  
31
39,00 kcal  
24

Calorieën In 1 Oz
95,00 kcal  
99+
39,00 kcal  
17

Calorieën In 1 sneetje
101,00 kcal  
30
174,00 kcal  
99+

serving Size
100  
100  

eiwitten
20,75 G  
27
11,26 G  
38

Koolhydraten
0,45 G  
99+
3,04 G  
99+

Vezel
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Suiker
0,45 G  
6
0,27 G  
3

Fats
27,68 G  
99+
12,98 G  
99+

Vetgehalte
20 %  
17
13 %  
12

Verzadigd vet
17,41 G  
99+
8,30 G  
99+

Trans vet
0,10 G  
2
2,00 G  
14

Meervoudig onverzadigd vet
0,83 G  
32
0,39 G  
99+

Enkelvoudig onverzadigd vet
8,01 G  
29
3,63 G  
99+

Voeding

serving Size
100  
100  

cholesterol
100,00 mg  
10
51,00 mg  
29

vitaminen
  
  

vitamine A
592,00 IU  
31
445,00 IU  
35

Vitamine B1 (thiamine)
0,07 mg  
12
0,01 mg  
99+

Vitamine B2 (riboflavine)
0,52 mg  
7
0,20 mg  
99+

Vitamine B3 (niacine)
0,38 mg  
21
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (pyridoxine)
0,24 mg  
10
0,04 mg  
99+

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
65,00 ug  
3
12,00 ug  
28

Vitamine B12 (cobalamine)
1,65 ug  
9
0,34 ug  
99+

Vitamine C (ascorbinezuur)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
20,00 IU  
26
10,00 IU  
31

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 ug  
13
0,20 ug  
16

Vitamine E (alfa- tocoferol)
0,24 mg  
33
0,11 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 ug  
15
1,10 ug  
24

mineralen
  
  

Calcium
184,00 mg  
99+
207,00 mg  
99+

Ijzer
0,50 mg  
28
0,38 mg  
33

Magnesium
20,00 mg  
27
11,00 mg  
99+

Fosfor
188,00 mg  
36
2,50 mg  
99+

Kalium
152,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Natrium
629,00 mg  
20
84,00 mg  
99+

Zink
2,38 mg  
27
1,16 mg  
32

anders
  
  

Water
48,42 G  
71,70 G  

Cafeïne
0,00 G  
0,00 G  

Voordelen

Gezondheidsvoordelen
Helpt in betere slaap, vermindert cholesterol, Cancer voorkomt, Helpt om gewicht te winnen, Versterkt het immuunsysteem, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Beschermt tandbederf, Ten behoeve van energie, vermindert Osteoporose, Versterkt het immuunsysteem  
Absorps van calcium en vitamine B  

Andere algemene voordelen
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees  
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt  

Hair and Beauty Voordelen
  
  

Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid  
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner  

Haarverzorging
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht  
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei  

Nutritional Belang en toepassingen
  
  

Bestedingen
-  
-  

Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede bron van riboflavine, Rijk aan Fosfor, Rijk aan vitamine A  
Goede eiwitbron  

Allergie
  
  

allergiesymptomen
Congestie, Moeilijkheden met ademhalen, Hoofdpijn, Hoge bloeddruk, Hives, Verhoogde hartslag, Jeukende ogen, niezen  
-  

Wat is

Wat is
  • Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
  • Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  
  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.
  

Kleur
-  
Wit  

Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant  
-  

Aroma
geprononceerd, Sterk  
-  

Vegetarisch
Nee  
Nee  

Oorsprong
Frankrijk  
Italië  

Hoe te Maken

serving Size
100  
100  

ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk  
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn  

vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  
-  

Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie  
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder  

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering  
2- 3 uur  

Kooktijd
25  
30  

aging Tijd
7- 10 dagen  
-  

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
40,00 ° F  
18
99,00 ° F  
5

Houdbaarheid
5- 7 dagen  
1- 2 Weken  

Overzicht >>
<< Hoe te Maken

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten