Meervoudig onverzadigd vet
2,38 G 9
Enkelvoudig onverzadigd vet
16,81 G 8
Vitamine B2 (riboflavine)
0,12 mg 63
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
10,00 ug 30
Vitamine B12 (cobalamine)
0,50 ug 33
Vitamine C (ascorbinezuur)
0,50 mg 31
Vitamine E (alfa- tocoferol)
1,10 mg 10
Vitamine K (Phylloquinone)
1,00 ug 25
Andere algemene voordelen
-
Hair and Beauty Voordelen
Nutritional Belang en toepassingen
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
Refrigeration Temperature
175,00 ° F 3