स्मेटेना आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
स्मेटेना आणि फॉनटीना चीज़ चव
आंबट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
स्मेटेना आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
दुधाचा
सौम्य, आंबट वास