सेंद्रीय दूध आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
सेंद्रिय दूध म्हणजे सेंद्रिय शेती पद्धती वापरून वाढवलेल्या गायींनी उत्पादित केलेले दूध. या पद्धतींमध्ये गायींना सेंद्रिय खाद्य देणे आणि कीटकनाशके किंवा प्रतिजैविके यांसारख्या कृत्रिम रसायनांचा वापर न करणे समाविष्ट आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये