ईडम चीज़ आणि क्लॉटेड मलई काय आहे?
काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
ईडम चीज़ आणि क्लॉटेड मलई चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
उपलब्ध नाही
ईडम चीज़ आणि क्लॉटेड मलई सुगंध
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शाकाहारी
नाही
उपलब्ध नाही