काय आहे
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
रंग
-
आयव्हरी
चव
तीक्ष्ण, खारट, गोड
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
सुगंध
-
सौम्य, आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
-
इटली