होम
×

स्वित्झर्लंडचा चीज
स्वित्झर्लंडचा चीज

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई



ADD
Compare
X
स्वित्झर्लंडचा चीज
X
क्लॉटेड मलई

स्वित्झर्लंडचा चीज वि क्लॉटेड मलई

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो तथ..
393.00 Kcal
Rank: 17 (Overall)
577.00 Kcal
Rank: 10 (Overall)
सेंद्रीय दूध तथ्य
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
519.00 Kcal
Rank: 19 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
याक बटर तथ्य
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
59.00 Kcal
Rank: 12 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
विप्ड मलई तथ्य
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
111.00 Kcal
Rank: 19 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक तथ्य
110.00 Kcal
Rank: 10 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी तथ्य
26.96 g
Rank: 8 (Overall)
4.00 g
Rank: 59 (Overall)
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह तथ्य
1.44 g
Rank: 81 (Overall)
2.30 g
Rank: 73 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी तथ्य
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
दूध तथ्य
1.8.2 साखर
केरमल तथ्य
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
2.30 g
Rank: 24 (Overall)
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
1.9 फॅटस
डाडियह तथ्य
30.99 g
Rank: 79 (Overall)
63.50 g
Rank: 91 (Overall)
याकुल्ट तथ्य
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
55 %
Rank: 18 (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह तथ्य
18.23 g
Rank: 67 (Overall)
40.13 g
Rank: 85 (Overall)
आमासी तथ्य
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
2.00 g
Rank: 9 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत तथ्य
1.34 g
Rank: 15 (Overall)
2.38 g
Rank: 9 (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर तथ्य
8.05 g
Rank: 26 (Overall)
16.81 g
Rank: 8 (Overall)
zincica तथ्य
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह तथ्य
92.00 mg
Rank: 16 (Overall)
183.00 mg
Rank: 4 (Overall)
मलई चीज तथ्य
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी तथ्य
1,047.00 IU
Rank: 11 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पीनिट लोणी तथ्य
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल तथ्य
0.01 mg
Rank: 42 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने त..
0.30 mg
Rank: 26 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी तथ्य
0.06 mg
Rank: 51 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल तथ्य
0.07 mg
Rank: 25 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
विप्ड मलई तथ्य
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी तथ्य
10.00 μg
Rank: 25 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर तथ..
3.06 μg
Rank: 2 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पीनिट लोणी तथ्य
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
0.00 mg
Rank: 29 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
0.00 IU
Rank: 39 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
योगहर्ट तथ्य
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
0.00 μg
Rank: 18 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी तथ्य
0.60 mg
Rank: 13 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी तथ्य
1.40 µg
Rank: 18 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
योगहर्ट तथ्य
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह तथ्य
890.00 mg
Rank: 7 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ त..
0.13 mg
Rank: 47 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ त..
33.00 mg
Rank: 13 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ त..
574.00 mg
Rank: 9 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर तथ..
574.00 mg
Rank: 6 (Overall)
42.00 mg
Rank: 76 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
187.00 mg
Rank: 40 (Overall)
21.00 mg
Rank: 77 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.4.7 जस्त
याक दूध तथ्य
4.37 mg
Rank: 4 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध तथ्य
37.63 g
Rank: 65 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: 100 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.5.2 कॅफीन
दूध तथ्य
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
नाही उपलब्ध
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
नाही उपलब्ध
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नाही उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
नाही उपलब्ध
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
कॅलरीज चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
उपलब्ध नाही
4 काय आहे
4.1 काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
4.1.2 चव
दाणेदार, गोड
उपलब्ध नाही
4.1.3 सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
उपलब्ध नाही
4.1.4 शाकाहारी
होय
उपलब्ध नाही
4.2 मूळ
स्वित्झर्लंड
अज्ञात
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
दूध, साधा मलई
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
3- 4 तास
1 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
5
5.4.3 एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
175.00 °F
Rank: 3 (Overall)
गोठविलेल्या दही तथ्य
5.5.2 शेल्फ लाइफ
1 महिना
3 दिवस