होम

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने + -

गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने + -

सणासाठी डेअरी उत्पादने + -

दही प्रकार + -

भारतीय डेअरी उत्पादने + -

माइ डेअरी डाएट


कुल्फी वि स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य


स्वित्झर्लंडचा चीज वि कुल्फी तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal   
99+
393.00 Kcal   
17

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
519.00 Kcal   
19

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
59.00 Kcal   
12

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
111.00 Kcal   
19

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
110.00 Kcal   
10

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
3.00 g   
99+
26.96 g   
8

कार्बोहायड्रेट
25.00 g   
17
1.44 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
21.00 g   
99+
0.00 g   

फॅटस
9.00 g   
99+
30.99 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g   
34
18.23 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही   
1.34 g   
15

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही   
8.05 g   
26

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg   
99+
92.00 mg   
16

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही   
1,047.00 IU   
11

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg   
1
0.01 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg   
33
0.30 mg   
26

बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg   
2
0.06 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg   
1
0.07 mg   
25

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg   
39
10.00 μg   
25

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg   
99+
3.06 μg   
2

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg   
3
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
0.25 IU   
36
0.00 IU   
39

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg   
2
0.00 μg   
18

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg   
24
0.60 mg   
13

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg   
5
1.40 µg   
18

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
0.25 mg   
99+
890.00 mg   
7

लोह
5.25 mg   
3
0.13 mg   
99+

मॅग्नेशियम
3.25 mg   
99+
33.00 mg   
13

फॉस्फरस
2.50 mg   
99+
574.00 mg   
9

पोटॅशियम
0.25 mg   
99+
574.00 mg   
6

सोडियम
1.25 mg   
99+
187.00 mg   
40

जस्त
0.25 mg   
99+
4.37 mg   
4

इतर
  
  

पाणी
0.25 g   
37.63 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ   
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   

इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ   
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण   
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक   
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम   

ऍलर्जी
  
  

कुल्फी आणि स्वित्झर्लंडचा चीज ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे   
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.   
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.   

रंग
उपलब्ध नाही   
फिकट पिवळा   

कुल्फी आणि स्वित्झर्लंडचा चीज चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड   
दाणेदार, गोड   

कुल्फी आणि स्वित्झर्लंडचा चीज सुगंध
दुधाचा   
फ्रूटी, स्ट्रॉंग   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
भारतीय उपखंडात   
स्वित्झर्लंड   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर   
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
5 मिनिटे   
3- 4 तास   

स्वयंपाकची वेळ
90   
40   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
2 - 4 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
3 दिवस   
1 महिना   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आइस्क्रीमचे प्रकार

आइस्क्रीमचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा