याक बटर आणि पोर्ट दे सॅलट चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
याक दूध
कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उंच लाकडी घुसळ्णी, लाकडी पॅडल
2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
1 तास
एजिंग टाइम
24 तास
उपलब्ध नाही
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
एक वर्ष
1- 2 आठवडे